东港青椒

青椒菜市场最常见的蔬菜之一，常吃青椒优点还是很多的，分享一下青椒的几大优点。

一、健胃消食、预防伤风，青椒微辣常吃能够促进肠胃的活动，协助肠胃对食物的消化，还能够促进人体血液的流通冬天寒冷吃青椒能够很好的预防伤风。

二、降脂瘦身、医治咳嗽，辣椒含有维生素a和c钾含量也很高，热量很低,能有用地燃烧体内多余的脂肪，做为瘦身的食材最好不过了。

三、镇痛、杀菌，青椒有激烈的香辣味，能够很好的杀死胃部、腹部的很多寄生虫，吃青椒能够很好的出汗降低体温从而有用的缓解身体的肌肉痛苦。

青椒+木耳

补血养颜

要想气色好，补血养颜不行少，多吃木耳炒青椒就能面色光润，更显年轻！

黑木耳的铁含量最高，是一种天然的补血食材。青椒的维生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中占首位，能有用协助人体更好地吸收铁元素。

青椒+蛋

缓和压力

许多人作业日子压力大，腰酸背痛，连心血管也出了问题，看起来比较苍老！

青椒能增强体力，缓解疲劳，富含的镁元素又能缓解血管压力、保护血管。加入鸡蛋能补充很多蛋白质，避免肌肉松懈，进步抵抗力。

青椒+茄子

抗衰老

随着年龄的增加，人们最怕的事便是衰老，青椒与茄子的组合可是“最强抗氧化剂”，推迟衰老必不行少。

“维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”，青椒富含维生素C和胡萝卜素，茄子的维生素E含量更是丰富，一起食用能有用铲除自由基，越吃越美丽。

青椒挑选攻略

1：看色彩

成熟的青椒，顶端的柄是鲜绿色的，果肉色彩鲜亮的比较新鲜，色彩晦暗的可不要买

2：看外形

尽量挑选有四个棱的青椒，肉厚，养分更丰富。同时，还要看青椒的肉质是否有损害，不要买有损害的青椒，不适合保存。

3：摸一摸

摸一摸才能挑选出肉质比较扎实的青椒，再按一按，肉质有弹性的青椒更新鲜。