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青椒菜市场最常见的蔬菜之一,常吃青椒优点还是很多的,分享一下青椒的几大优点。
一、健胃消食、预防伤风,青椒微辣常吃能够促进肠胃的活动,协助肠胃对食物的消化,还能够促进人体血液的流通冬天寒冷吃青椒能够很好的预防伤风。
二、降脂瘦身、医治咳嗽,辣椒含有维生素a和c钾含量也很高,热量很低,能有用地燃烧体内多余的脂肪,做为瘦身的食材最好不过了。
三、镇痛、杀菌,青椒有激烈的香辣味,能够很好的杀死胃部、腹部的很多寄生虫,吃青椒能够很好的出汗降低体温从而有用的缓解身体的肌肉痛苦。
青椒+木耳
补血养颜
要想气色好,补血养颜不行少,多吃木耳炒青椒就能面色光润,更显年轻!
黑木耳的铁含量最高,是一种天然的补血食材。青椒的维生素C含量是番茄的7~15倍,在蔬菜中占首位,能有用协助人体更好地吸收铁元素。
青椒+蛋
缓和压力
许多人作业日子压力大,腰酸背痛,连心血管也出了问题,看起来比较苍老!
青椒能增强体力,缓解疲劳,富含的镁元素又能缓解血管压力、保护血管。加入鸡蛋能补充很多蛋白质,避免肌肉松懈,进步抵抗力。
青椒+茄子
抗衰老
随着年龄的增加,人们最怕的事便是衰老,青椒与茄子的组合可是“最强抗氧化剂”,推迟衰老必不行少。
“维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”,青椒富含维生素C和胡萝卜素,茄子的维生素E含量更是丰富,一起食用能有用铲除自由基,越吃越美丽。
青椒挑选攻略
1:看色彩
成熟的青椒,顶端的柄是鲜绿色的,果肉色彩鲜亮的比较新鲜,色彩晦暗的可不要买
2:看外形
尽量挑选有四个棱的青椒,肉厚,养分更丰富。同时,还要看青椒的肉质是否有损害,不要买有损害的青椒,不适合保存。
3:摸一摸
摸一摸才能挑选出肉质比较扎实的青椒,再按一按,肉质有弹性的青椒更新鲜。